| Name | phát âm | loại từ | Nghĩa |
|---|---|---|---|
| Salt | sɒlt | muối | |
| Sugar | ˈʃʊɡər | đường | |
| Pepper | ˈpepər | tiêu | |
| MSG (monosodium glutamate) | ɛm-ɛs-ʤiː (monosodium glutamate) | bột ngọt | |
| Five-spice powder | faɪv-spaɪs ˈpaʊdə | ngũ vị hương | |
| Curry powder | ˈkʌri ˈpaʊdə | bột cà ri | |
| Chili powder | ˈʧɪli ˈpaʊdə | bột ớt | |
| Mustard | ˈmʌstəd | mù tạt | |
| Fish sauce | fɪʃ sɔːs | nước mắm | |
| Soy sauce | ˌsɔɪˈsɔːs | nước tương | |
| Salad dressing | ˈsæləd ˈdrɛsɪŋ | dầu giấm (để trộn xà lách) | |
| Vinegar | ˈvɪnɪɡər | dấm |